千葉とカナダ在住のアラサー女子二人が「食」をひたすらレポートします!!


by cafemocos
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お土産決定パート2

沖縄レポもこれが最後です。

胡椒なんですが、こちらの胡椒とは少し違って
独特の風味があります。
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胡椒を竹富島では「ぴーやし」と言います。
このぴーやしは竹富のアイドル《おいちゃん》の手作りです。
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※余談ですが竹富島へ行かれる際はこのおいちゃんにも必ず会いましょう!!
色んな意味で人生観変わります(笑笑)
私はこのおいちゃんのように生きたい。


その八重山独特の胡椒を使ったお菓子達がこちら。
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石垣島では胡椒を「ぴぱーず」と言い、島によって胡椒方言も変わります。

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こちらはぴぱーずかりんとう。
ぴりっとしたぴぱーず味にうっすら甘みがあってハマった一品。
結構固くてボリッボリッという感じ。

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そしてこちらは人生で出会ったクッキーの中で一番かも!?位に思ったクッキー!!
見た目は普通ですが、超サックサクでメチャウマ!!

帰ってきてからも、このクッキーをもっと買えば良かったと後悔。
本当に美味しいです。クッキーの神様です。


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by cafemocos | 2009-10-23 00:35 | 日本レポート