千葉とカナダ在住のアラサー女子二人が「食」をひたすらレポートします!!


by cafemocos
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やっぱり、おいしいマダムの手料理です。

天気がいい日はこうやってお庭で食べます。


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大好物、野菜のポタージュ

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キッシュ

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プレ(鶏肉)とトマトのあわせもの

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さっぱりしてて塩味がきいててめっちゃおいしい


マダムにはめっちゃお世話になりました。

母ちゃん!ってかんじで、ほんと面白かったです。


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by cafemocos | 2009-07-27 01:16 | Parisレポート
モンサンミッシェルの帰りに、フランス人の友達の家にお呼ばれしました。

とってもかわいらしい家に住んでいて、パリの学生!って感じのお部屋でした。

そんな彼女が作ってくれたお料理。

ニース風サラダ!

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タップリの野菜にオリーブオイルは南仏を思い出させてくれる味でした!

ゴートチーズのベーコン巻


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表面をフライパンで焼いて、激うまです。

リンゴのデザート。

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おいしい!!!オーブンで焼いてアップルパイみたいな感じでした。

話は尽きず、気が付いたら終電逃してて…

そのままオールすることに。

ということで、本場クレープづくり(2:00am)

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しっかり、レシピをメモらせてもらました♪

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このほかにもたくさんご飯を作ってくれて…

Merci、フロ。

おまけ。。。朝帰りし、家の近くの朝焼け。


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by cafemocos | 2009-07-26 02:48 | Parisレポート

モンサンミッシェル#2

村を後にし、いよいよモンサンミッシェルへ。

キターーーーー

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実際に修道院に入るまでは小さいお店が立ち並んでいてごちゃごちゃしてます。

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味はイマイチで有名なオムレツ屋もたくさん…

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修道院の中はとても幻想的でした!

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そんなモンサンミッシェルでもやっぱり買い込んだパン&ベルギークリーク。

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そのあと、フッティーさんが食べた「ガレット」

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チーズが中に入ってました。

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いろんなサイトで「滞在時間3時間で十分」と書いてあったのですが、私たちには足りませんでした。

もっと滞在したかったよ~って言いあってバスに乗り込みました。


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by cafemocos | 2009-07-19 05:33 | Parisレポート
パリ滞在中に、ずーっと前から行きたかったモンサンミッシェルへ行くことにしました。

日本のバス旅行会社を使って、日帰りでモンサンミッシェル&近郊の小さい村に行くというツアーに参加。

まず、人口40人ちょっとの村で村に1軒しかないパン屋でお勧めのケーキ。

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クレープの生地にクリームやらスポンジやらが詰まってるんです。
これで3ユーロ。

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ほーんと小さい村で、うちらのバスが止ったら村が日本人で溢れかえってました。

儲かってるな~~~


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by cafemocos | 2009-07-17 12:27 | Parisレポート

ある日の夕食 in Paris VOl2

パリで普通にレストランに入ると高い!!

ってことで、私たちは毎晩カルフールやらパン屋で買い込んで部屋でパーティー。

まずはパティスリーで購入したpomme de tarte(リンゴのタルト)

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うすーい生地の上にタップリのリンゴがさくさくしていておいしい!!


サーモン&ほうれん草のキッシュ♪

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2種類サラダ。キャロットのマリネ系とカニマヨのようなサラダ。

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さっぱりしていて、これもおいしい。

友達が買った、カヌレ。

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そして、食事には外せないでしょ♪

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ベルギーで出会った「ベルビュークリーク」がフランスでも売ってました。

カルフールで箱買い!!!

重かったけど、毎日飲んでました。


ああ、、、フランスに帰りたい症候群です。。。


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by cafemocos | 2009-07-16 10:47 | Parisレポート

この日は、パリのオシャレ地区マレにて「ファラフェル」というユダヤ料理のファーストフードを食べました。

手軽&安く食べられるということで人気の食べ物らしい。

でも、一緒に行ったフランス人の子は一回も食べたことないと聞いて、一緒に初体験!!

ココのお店はこの地区にある数あるファラフェル屋さんでも学校の先生一押しでした。

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中身はひよこ豆のコロッケがごろごろ&サラダがたっぷり。

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ちなみに、ココの店員さん、8年水戸に住んでいて日本語がかなり堪能でウケました。

パン(ナン?)の部分も中身も超おいしかった。


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by cafemocos | 2009-07-14 10:39 | Parisレポート

さてさて、アゲイン版が続いてますが、今回もベルサイユ宮殿に再訪しました。

ここは、特にお気に入りの場所。
なんたって、庭園が素晴らしい!

前回行かなかった、マリーアントワネットの離宮、グラントリアノン&プチトリアノン。

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いかにも、マリーアントワネットらしい内装。ステキ…

センスの良さがうかがわれます。

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そんな素敵な公園で食べたのは、やっぱりPAULのデニッシュ

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言うまでもなく、、激うまー


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by cafemocos | 2009-07-13 01:05 | Parisレポート

ある日の夕食 in Paris


近所のカルフール。とってもお世話になりました。

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そこで、カマンベール、ミニトマト、ポールのバゲット & ワインで乾杯。

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二人なのに毎晩一瓶空けてたね 笑


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by cafemocos | 2009-07-12 10:56 | Parisレポート
本当に素敵な時間をくれた南仏を後にし、飛行機で2時間弱。

パリに戻ってきました☆

日本から大親友、フッティーが遊びに来てくれたのでとっても心強い。

まずは、市内観光とやらを…フッティーは「クレープが食べたい」とおっしゃるので屋台へ。

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確かシナモを頼んだはず…皮がもっちりしてておいしかった~

そして、お勧めPAULへ。

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私も3週間ぶりだったから、恋しかったよ~
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やっぱり定番の「パリジャン、バケット」でしょ。

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それと、名前は忘れたけど甘い系のパンも。。

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こちらも激うま。

そのあと、さらにフッティーさんが「クレープ食いたい」とおっしゃるので、屋台へ。

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栗のジャム&ココナッツという不思議な組み合わせ。。。

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一口頂き、おいしかった~

ああ、パリって本当に楽しい。そして友達がいると3倍楽しい!

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by cafemocos | 2009-07-11 00:05 | Parisレポート

南仏キセキの出会い☆

ニースでのバスの中、一人のフランス人の子と出会いました。

彼女はフランスの大学生ダリア。英語が全く喋れない。

私はフランス語がしゃべれない。

それなのに、すんごく仲良くなって、それから毎日遊ぶことになりました。

彼女といったカフェでクレープ&カフェ。

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フランスでは、クレープにシュガーをかけただけのものが一番シンプルで定番だそう。

甘いけど、うまい!!

そして、ダリアの友達とも仲良くなって、そのうちの一人の子がフランス料理屋でシェフをしているとのことで、料理をふるまってくれました。

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これってパスタ?イタリアン?

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でもおいしい!!!


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by cafemocos | 2009-07-08 11:35 | Parisレポート